MENU
「ローカルモダンコンフォート」をテーマに、
生産者との繋がりを大切にすることを最重要視。
地の食材、季節の食材をふんだんに
使用したメニューを展開します。
長野県内の伝統的な郷土料理などを
現代的な解釈で再定義・再構築し、
安心でいつでもおいしい「ほっとする」
料理を提供します。
Eat In MENU
※お料理写真は一例となります。内容は季節によって変更する場合がありますのでご了承ください。
PICK UP MENU
2月17日から3月1日まで限定で
ご提供する、ウィークリーパスタです。
ウクライナ料理のボルシチをパスタで表現。
真っ赤なビーツと信州牛のソースとさっぱりの
サワークリーム、ディルが香る一皿です。
この機会に是非ご賞味ください。
地元、頂ベーカリーさんの
カンパーニュを使ったタルティーヌ。
8:00-10:00までの限定メニューとして新発売。
朝の穏やかな湖畔の景色とともにお楽しみください。
BUT TERMILK PANCAKES
GRAND MENU
DRINK
To Go MENU
カフェ横のデッキ席、お庭でのお食事や、
青木湖畔の思い思いの場所でのピクニックなどに最適な
テイクアウト用メニューも充実しております。
カフェから見える雄大な景色はもちろん、
さまざまな角度から見た
青木湖の絶景をお楽しみいただく
非日常的な時間をお過ごしください。
TAKE OUT MENU
下記より全テイクアウトメニューを
ご確認いただけます。